“生命之花”—锌

 

前列腺肥大――> 您苦恼吗 ?

口腔、肛门处皮肤搔痒;指甲有白斑;皮肤无光泽, ――>您难受吗 ?

    儿童、青少年身体发育不良,尤其是身高、智力方面, ――>您着急吗 ?

    知道吗? 这一系列的症状的发生归根于体内锌的不足!不信?可以看一些相关史实记载:

公元前 1500年,人们开始用含锌的矿物质治疗皮肤病;

19世纪,西欧各国用含锌的粉剂治疗皮肤病,眼病;

1934年,科学家发现动物的发育离不开锌;

1961年,柏拉莎地等人在伊朗发现因缺锌导致侏儒症的人群

1969年,美国医生克莱德蔓发现拔牙后,服锌伤口愈合快;

20世纪80年代,补锌治疗男子不孕,阳痿取得成功;

    可千万不要忽视了锌对人体健康的至关重要性,来看一下锌到底有哪些作用:

生理作用

锌——细胞分裂的重要物质

    人体生长主要是细胞分裂的过程。处于生长发育期的儿童、青少年,如果缺锌,必然导致发育不良。缺乏严重时,将会导致侏儒症。

    大脑皮层的生长离不开锌, 缺锌必然导致大脑发育不良、智力发育不健全。

锌——免疫系统不可缺的物质

研究结果表明:在免疫细胞的复制过程中,锌扮演着重要角色。缺锌者补充锌后,血液中 T细胞明显上升。锌缺乏可能导致免疫系统疾病。

锌——可防治前列腺肥大

    几年前,欧美出现补锌的热潮,就是从发现锌能防治前列腺肥大引起的。据美国临床医生介绍:以前使用的治疗前列腺肥大的药物,不如锌的效果明显。

锌——促进维生素 A的吸收

    维生素 A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用

锌——保护皮肤和骨骼

    缺锌的人往往皮肤无光泽,粗糙,在组织学上可见上皮组织角化,有文献分析与粘多糖代谢有关。缺锌妨碍软骨生成,阻止骨骼生长发育,也被医学所证实。

锌——维持正常味觉和食欲

    有些孩子吃些奇奇怪怪的东西,有的吃纸,有的咬铅笔头,这在医学上称为“异食癖”,缺锌是常见的原因。

锌——加速人体内部和外部伤口愈合

锌——消除指甲上的白色斑点,修复毛发、指甲、皮肤

锌——有助于对生殖能力障碍的治疗

锌——制造胰岛素

协同作用

    锌与维生素 A,维生素E、钙一起服用效果更佳;锌要与维生素B6一起增加摄入量。

常见缺乏症

消化功能紊乱:食欲不振、厌食、偏食及异食癖

生长发育落后,智力发育不良:缺锌性侏儒症

免疫力低下

感染性疾病

中老年人前列腺肥大,性腺机能减退

中老年人生殖功能不足

急需补充人群

    生长发育期的儿童;严重的青春痘或粉刺患者;有前列腺问题的男性;生理期不顺的女性;糖尿病患者;素食者;老年人

食物来源

    食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽,其次是瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等,只要平时多吃一点上述食物,人体就不会发生缺锌现象,即使已经缺锌,也会很快补上

    据报道,近年来美国正掀起补锌的热潮。再回过头来看一下我国的现状:

    中国人锌的摄入量不足,人均仅 12毫克/天,离中国营养学会推荐的15毫克/天仍有差距。其中30%~60%的儿童缺锌,尤其是在农村山区的儿童,以素食为主的地区,膳食中锌的生物利用率低,缺乏更为多见。老年人缺乏也很普遍。

为什么如此多的人缺乏“生命之花”——锌呢?

•  摄入不足:每 100克动物性食品含锌3~5毫克,而同样的植物性食品中含1毫克左右。所以饮食结构以素食为主的家庭,容易缺锌。米面类食物因其含植酸、草酸及纤维素使锌的吸收利用率降低,也容易引起锌缺乏。

•  需求量增加:生长发育迅速者易出现锌缺乏,新陈代谢旺盛使锌消耗增加。

•  吸收利用障碍:消化不良影响锌的吸收利用。

专家呼吁: 我国儿童、青少年补锌刻不容缓。补充周期:建议每日补充。过量不易发生锌中毒。